Jak uniknąć zanieczyszczeń produktu w zakładach produkcyjnych?

Branża spożywcza, a szczególnie ta oparta na produktach mięsnych czy nabiale poddawana jest szczegółowym wytycznym oraz badaniom, mających na celu wykluczyć partię towaru mogącego zagrozić życiu lub zdrowiu konsumenta. Niestety tak jak w życiu codziennym tak również w przedsiębiorstwach przemysłowych, niektórych kłopotliwych zdarzeń nie da się wykluczyć ani im zawczasu zaradzić, jednak dzisiejsza technologia pozwala na kontrolę jakości produktów na najwyższym poziomie już w procesie produkcji.

Przemysłowe detektory metalu umożliwiają wykrycie zanieczyszczeń ciałami obcymi, które mogą zagrozić zdrowiu a nawet życiu klientów, ale również mogą niekorzystnie wpłynąć na urządzenia pracujące w linii produkcyjnej. Dotyczy to głównie elementów ruchomych, m.in. różnego rodzaju młynów, urządzeń rozdrabniających, mieszalników itd. Detektory metalu są w stanie wykryć zanieczyszczenia ciałami obcymi takimi jak stal ferromagnetyczna, nieferromagnetyczna oraz metale z grupy stali nierdzewnej i kwasoodpornej o średnicy od 0,5 mm.

Urządzenia zaprojektowane są tak aby mogły pracować z różnymi produktami w różnych warunkach. Praca z produktami takimi jak mrożonki, mięso, ryby, wyroby gotowe, słodycze czy owoce i warzywa to nie problem a dzięki separatorom, podczas gdy zostanie wykryte zanieczyszczenie, postój w linii produkcyjnej nie jest konieczny ponieważ separator natychmiast usuwa zanieczyszczony produkt dzięki czemu jesteśmy w stanie zapobiec marnotrawstwu surowca. Tego typu maszyny posiada w swojej ofercie firma ELEKTRONIK SYSTEM Piotr Cieśliński, która jako jedyna daje dożywotnią gwarancję na sondy swoich detektorów.

Skaner X-Ray pozwala na najdokładniejsze badanie produktów podawanych luzem (mięso, drób, kasza, ryż, cukier itp.) oraz produktów paczkowanych (wędliny, przyprawy, kawa, kakao itp.). Skaner X- Ray wykrywa drobiny wszelkich metali, kamieni, szkła, twardego plastiku i kości nawet od 0,4 mm. Dzięki zastosowaniu tych maszyn możliwe jest przeprowadzenie kontroli partii artykułów spożywczych, na różnych etapach produkcji. Urządzenie bada produkty zapakowane w folię metalizowaną, folię aluminiową, puszki metalowe oraz słoiki. Skaner X-RaY wysyła wiązki promieni X, czyli promieniowania jonizującego, które są przechwytywane przez odbiornik.

Produkt poddawany inspekcji przesuwa się pomiędzy lampą a odbiornikiem. Poziom detekcji promieni X, które przechodzą przez produkt spożywczy, jest uzależniony od jego właściwości fizycznych i opakowania. Cały proces polega na wykryciu różnicy gęstości skanowanego produktu, a ciała obcego. Zastosowanie tej technologii pozwala na detekcję wszystkich ciał obcych, których ciężar i gęstość jest wyższa od wody.

Kolejnym innowacyjnym urządzeniem jest liniowa waga wielogłowicowa, która pozwala na precyzyjne i bardzo szybkie odliczanie prawidłowej wagi. Zaprojektowana tak aby radzić sobie z tak zwanymi „trudnymi produktami” m.in. flakami, gulaszem, wątróbką czy też żołądkami. Waga liniowa jest w stanie zastąpić 10 osób w linii produkcyjnej. Jest to dowód, że urządzenia te przyczyniają się do większej efektywności linii produkcyjnej, a przede wszystkim odpowiadają za bezpieczeństwo ostatecznego produktu.

Wyżej wymienione urządzenia posiada w swojej ofercie firma ELEKTORNIK SYSTEM Piotr Cieśliński, która od 24-lat opracowuje i wprowadza w życie nowe technologie mając na celu polepszenie kontroli jakości wytwarzanych produktów oraz usprawnienie procesu produkcji. Cały asortyment firmy można znaleźć na stronie internetowej www.elektorniksystem.pl.