Michał Paca o odbiorze bioodpadów

Segregacja śmieci pozwala na odzyskanie i ponowne wykorzystanie surowców. Oddzielając frakcję suchą od mokrej, można otrzymać cenny ekologiczny nawóz, zmniejszyć miejsce potrzebne na składowanie odpadków na wysypiskach i zredukować ilość zanieczyszczeń emitowanych do środowiska.

Wydzielanie frakcji suchej i mokrej

Michał Paca, ekspert branży gospodarki odpadami, ekolog i właściciel firmy Ziemia Polska, dostrzega, że przedsiębiorstwa zajmujące się odbiorem bioodpadów są niszą w naszym kraju. Kwestia selekcji śmieci i oddzielenia frakcji mokrej od suchej stale jest bagatelizowana. Skutkiem czego do zakładów trafiają dwa strumienie bardziej lub mniej zmieszanych odpadów komunalnych. Ekolog stwierdza: „co z tego, że 80 procent mieszkańców stara się segregować dokładnie, gdy pozostałe 20 procent niweczy ich wysiłki”.

Odbiór bioodpadów w praktyce

Bioodpady odbierane są głównie z placówek, takich jak: zakłady przemysłowe i rzemieślnicze (np. piekarnie, ciastkarnie, stołówki, kwiaciarnie, warzywniaki, stolarnie), restauracje, szpitale, szkoły, stacje benzynowe, sieci handlowe. Z przemysłu spożywczego odbierane są np.: odpady słodowe, mleczarskie, rybne, mięsa i wywary gorzelniane.

Firmy zajmujące się odbiorem bioodpadów zapewniają dostawcom pojemniki, w których składowane są odpady. Każdorazowo te 120 litrowe kontenery są dokładnie czyszczone, aby na ich dnie i na ściankach nie zalegały resztki biomateriału, który mógłby prowadzić do zachodzenia beztlenowych procesów (fermentacji). Zgromadzone bioodpady są poddawane ręcznej segregacji, skąd trafiają do właściwej frakcji. Do biogazowni wysyłane są odpady pochodzenia zwierzęcego i surowce zawierające cukier, natomiast materiał, który jest bogaty w celulozę, kierowany jest do kompostowania.

Przetwarzanie bioodpadów na cenny nawóz organiczny

Odzyskane surowce wtórnie trafiają na lokalny rynek – są przetwarzane na naturalny i ekologiczny kompost, który służy do nawożenia ziemi. Proces kompostowania, tzw. organicznego recyklingu, polega na humifikacji (rozkładzie i wtórnej syntezie biomasy) oraz na całkowitym rozkładzie związków organicznych (mineralizacji materiału organicznego).

Ustabilizowany w ekologicznym nawozie biomateriał nie emituje przykrych zapachów, jest bezpieczny dla środowiska i nie zakwasza ziemi. Organiczny nawóz sprawia, że gleba jest odpowiednio pulchna i żyzna. Dzięki niemu warstwy ziemi lepiej przepuszczają wodę i powietrze. Gleba wydaje bardziej obfity i lepszy jakościowo plon. Kompost chroni glebę przed metalami ciężkimi i poprawia jej siłę rodną.