Refraktometr – co to jest?
Refraktometr jest to przyrząd służący do badania współczynnika załamania światła w różnych substancjach. Najbardziej klasycznym przykładem refraktometru jest refraktometr Abbego, który został już opracowany w XIX wieku.
Obecnie w laboratoriach używa się urządzeń o znacznie wyższej dokładności i precyzji, które skonstruowane są tak, że ich skala obejmuje konkretne zastosowania i przeznaczenie. Refraktometry mogą występować jako urządzenia bardzo proste, kieszonkowe, które wyglądem przypominają krótkie lunetki z okienkiem z jednej strony, pod które nanosi się kroplę badanej cieczy, a przez okular obserwuje się wynik, który pojawia się jako pozioma kreska na danej wysokości skali. Innym rodzajem refraktometrów są nowoczesne aparaty o bardzo dobrej precyzji dokładności, z kompensacja temperatury i automatycznym wynikiem. Nowoczesne automatyczne refraktometry posiadają kolorowe wyświetlacze, pamięć wielu pomiarów, bibliotekę wyników, mogą łączyć się bezprzewodowo z wieloma urządzeniami peryferyjnymi. Opracowywanie wyników na takich urządzeniach jest bardzo wygodne, przyjazne, zgodne z GMP oraz w bardzo prosty sposób można włączyć takie urządzenia w system LIMS.
Wysokiej klasie i jakości urządzenia niestety towarzyszy również bardzo wysoka cena. O ile bardzo zaawansowane laboratorium nie będzie zdziwione ceną na poziomie kilkudziesięciu, a nawet kilkuset tysięcy złotych, o tyle proste przyzakładowe placówki, w niewielkich miejscowościach bardzo często nie będą w stanie wydatkować takiej kwoty na refraktometr.
Oprócz tego, że wyróżniamy refraktometry manualne, kieszonkowe i tektur są bardzo zaawansowane z licznymi udogodnieniami i kompensacja temperatury również refraktometry możemy rozróżnić ze względu na ich typy. Podstawowe typy refraktometrów to refraktometr Abbego, Refraktometr Pulfricha, czy Refraktometr Jamina.
Za pomocą refraktometrów, w bardzo prosty i wygodny sposób można przeprowadzić analizy jakościowe, jak np. identyfikacja związków chemicznych i określanie stopnia ich zanieczyszczenia, kontrola jakościowa surowców i produktów w wielu gałęziach przemysłu (w farmacji, przemyśle spożywczym, przemyśle kosmetycznym, petrochemicznym czy w diagnostyce medycznej).
Refraktometry w analizach ilościowych wykorzystuje się np. do oznaczenia stężenia cukru w moszczu wina, do oznaczania stężenia alkoholu etylowego w piwie, w przypadku analizy wody w miodzie, czy soli w wodzie morskiej. W przypadku zastosowania refraktometrów do piwowarstwa najczęściej stosowaną skalą na tych urządzeniach są stopnie Brix, za ich pomocą w bardzo szybki sposób można określić gęstość brzeczki.
W przypadku badań fizykochemicznych refraktometry wykorzystywane są w celu wyjaśnienia zagadnień oddziaływania fal elektromagnetycznych na powłoki elektronowe atomów i cząsteczek jak np. wyznaczanie refrakcji molowych oraz jej składowych.
W przypadku zakupu bardzo prostego urządzenia należy się liczyć z wydatkiem kilkuset złotych, tutaj sprawa jego zakupu jest bardzo prosta, a ryzyko zakupu nieodpowiedniego urządzenia niewielkie. W przypadku zakupu droższych urządzeń warto jest skorzystać z firm, jaki profesjonalnie zajmują się sprzedażą sprzętu laboratoryjnego jak np. firma Danlab z Białegostoku, która już blisko 15 lat zajmuje się doradztwem i doborem specjalistycznego sprzętu do Państwa potrzeb.
Dodaj komentarz